机译:消费者对内在和外在属性的看作是鸡肉的安全和质量的指标:公共卫生当局和鸡工业的可行信息
Department of Consumer and Food Sciences University of Pretoria Pretoria South Africa;
School of Molecular and Life Sciences Faculty of Science and Engineering Curtin University Perth Western Australia Australia;
Department of Consumer and Food Sciences University of Pretoria Pretoria South Africa;
Department of Consumer and Food Sciences University of Pretoria Pretoria South Africa;
chicken meat; consumers; risk assessment; safety;
机译:消费者对东南鸡肉和鸡肉产品的质量特征的了解
机译:尼日利亚州州州州大州加工鸡肉的安全和创新属性支付的感知,风险态度和愿意
机译:带有可持续性标签的鸡肉的质量感知和可接受性随消费者标签理解水平的变化而变化
机译:地面和全肌鸡肉的微波介电性能和与质量属性的相关性
机译:食品安全干预措施对沙门氏菌控制的公共卫生影响的基于风险的评估。在鸡肉生产链中。
机译:尼日利亚州州州州大州加工鸡肉的安全和创新属性支付的感知风险态度和愿意
机译:艾伯塔省消费者对外部和固有红肉属性的评估:一种选择的实验方法