机译:高温高压加热对果汁和蔬菜汤中大肠杆菌内源菌群及灭活和致死性伤害的影响
Department of Plant Foods Science & Technology, Institute del Frio-CSIC, Jose Antonio Novais, 10, E-28040, Madrid, Spain;
机译:果汁中耐高压大肠杆菌突变体的高压灭活和亚致死性伤害
机译:在模型悬浮液和甜菜根汁中高静水压力对大肠杆菌和无毒李斯特菌的灭活和亚致死伤害
机译:果汁中大肠杆菌O157和单核细胞增生性李斯特菌耐压菌株的灭活和损伤
机译:紫外反应器设计对果汁中大肠杆菌K12灭活的影响
机译:果汁的微波加热:酶失活/微生物破坏的动力学以及增强的热效应的评估。
机译:果汁中耐高压大肠杆菌突变体的高压灭活和亚致死伤害
机译:耐腐蚀大肠杆菌突变体在果汁中的高压灭活和止逆损伤
机译:嘌呤酸核酸内切酶与“大肠杆菌”DNa受损有关。