...
机译:机械芹菜切丁过程中单核细胞增生李斯特菌转移以及随后的存储过程中生长
Department of Food Science and Human Nutrition, Michigan State University, East Lansing, Michigan 48824, USA Department of Plant Sciences, University of California, Davis, Davis, CA 95616, USA;
Department of Food Science and Human Nutrition, Michigan State University, East Lansing, Michigan 48824, USA Department of Food Science and Technology, University of California, Davis, Davis, CA 95616, USA;
Department of Food Science and Human Nutrition, Michigan State University, East Lansing, Michigan 48824, USA;
机译:在模拟的商业运输,零售存储和展示过程中,预测切成丁的芹菜,洋葱和西红柿中单核细胞增生李斯特菌和鼠伤寒沙门氏菌的生长
机译:预测模拟商业运输,零售存储和展示期间Diced Celery,洋葱和西红柿中李斯特菌单核细胞增生和沙门氏菌的生长
机译:温和的生菜热处理可在随后的5℃或15℃储存期间增强单核细胞增生李斯特菌的生长
机译:发酵的芹菜功率取代常规亚硝酸钠对香肠中李斯特菌单核细胞增生的影响
机译:在模拟的商业存储过程中,不同包装系统中的洋葱,芹菜切成丁的李斯特菌,芹菜和鼠伤寒沙门氏菌的命运。
机译:巴氏杀菌牛奶在分销零售和国内存储过程中单核细胞增生李斯特菌生长的概率模型
机译:生菜的温和热处理在5℃或15oC的后续储存期间提高了李斯特菌单核细胞增生的生长
机译:定义货架稳定口袋三明治中单核细胞增生李斯特氏菌的生长/无生长边界