机译:温和的生菜热处理可在随后的5℃或15℃储存期间增强单核细胞增生李斯特菌的生长
机译:0储存过程中二氧化氯气体,温热和富马酸的联合处理对单核细胞增多性李斯特菌灭活和柑桔质量的影响
机译:李斯特菌属的生长。轻度热处理可增强白菜丝的风味
机译:高压均质化和热处理对李斯特菌基因表达和代谢产物释放的影响
机译:验证洗涤处理可减少生菜,西红柿和哈密瓜表面上的大肠杆菌O157:H7和大肠杆菌替代物,沙门氏菌和单核细胞增生李斯特菌的数量。
机译:在樱桃西红柿和生菜叶片上栖息后单核细胞增生李斯特菌对热盐度和低pH的适应性反应
机译:在随后的冷藏储存期间,先前的冷冻储存增强了可食用涂层对李斯特毒素单核细胞增生的影响
机译:定义货架稳定口袋三明治中单核细胞增生李斯特氏菌的生长/无生长边界