机译:气调包装对火鸡胸肉肉品质参数的影响
Institute of Food Quality and Food Safety, Foundation University of Veterinary Medicine, D-30173 Hannover, Germany;
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机译:纳米银涂层对储存后贮藏过程中新鲜火鸡肉质的影响或真空包装
机译:在改良的气氛或真空包装中存储期间,火鸡和猪肉的质量变化
机译:气调包装对土耳其肉的微生物和物理品质的影响
机译:二氧化氯袋和气调包装对新鲜鸡胸脯肉品质的影响
机译:土耳其胸肉的肉质死后变化和肌原纤维蛋白降解
机译:气调包装和带或不带纳米银涂层薄膜的真空包装对猪肉不同质量参数的影响
机译:山梨酸钾和乳酸钠的影响与改性气氛包装与改良大气包装对冷藏鸡胸肉稳定性的影响