机译:冷冻贮藏对big鱼鱼片理化特性的影响
Hebei Univ Econ & Business Coll Biosci & Engn Shijiazhuang Hebei Peoples R China;
China Agr Univ Coll Food Sci & Nutr Engn Beijing Adv Innovat Ctr Food Nutr & Human Hlth Beijing Peoples R China;
机译:在冷藏和部分冷冻储存下,蛋白质氧化,水控容量和Bighead Carp(Aristichthys Nobilis)圆角的变化
机译:冷冻保存Big鱼鱼片的质量变化和预测模型的建立
机译:石榴皮提取物对冷藏中big鱼鱼片质量和微生物群组成的影响
机译:关于Bighead Carp的精子生产特征,Aristichthys Nobilis与年龄相关
机译:四种侵入鱼类的听阈和人为噪声的影响:银(Hypophthalmichthys molitrix),Big(H。nobilis),黑(Mylopharyngodon piceus)和草(Ctenopharyngodon idella)鲤鱼
机译:骨质水解酸盐从Bigzead Carp(Aristichthys Nobilis)在冻融鱼片中的抗氧化剂和冷冻保护作用
机译:骨质水解酸盐从Bigzead Carp(Aristichthys Nobilis)在冻融鱼片中的抗氧化剂和冷冻保护作用
机译:Bighead Carp('Hypophthalmichthys nobilis')在密西西比河。长期资源监测计划