机译:脉冲电场处理参数对肠炎沙门氏菌灭活的影响
UMR Agrocampus Rennes-Institut National de la recherche agronomique (INRA) 1253, 65, rue de Saint-Brieuc, 35042 Rennes cedex, France;
salmonella enteritidis; pulsed electric field; pasteurization; processing parameters;
机译:温度和脉冲电场对蛋黄中大肠杆菌O157:H7和肠炎沙门氏菌灭活的协同作用
机译:使用脉冲电场,高压和超声波的组合治疗灭活液态全蛋中的肠炎沙门氏菌。
机译:脉冲电场对牛奶中蜡状芽胞杆菌孢子失活工艺参数的影响。
机译:脉冲液治疗对核桃的沙门氏菌肠炎的灭活
机译:使用脉冲电场灭活液态蛋制品中的大肠杆菌O157:H7和肠炎沙门氏菌。
机译:探索脉冲电场处理参数对胡萝卜切片中聚乙炔提取的影响
机译:红苹果多酚氧化酶和过氧化物酶灭活的优化脉冲电场和温度温度加工条件