Inactivation; Pulsed UV light; Salmonella; Walnuts; Food Safety; Non-thermal.;
机译:天然抗菌剂和高压处理对冷熏鲑鱼中肠炎沙门氏菌和大肠杆菌O157:H7的灭活作用
机译:通过高压和乳过氧化物酶系统或乳铁蛋白的联合处理可灭活干制火腿中的单核细胞增生李斯特菌和肠炎沙门氏菌
机译:高压结合乳过氧化物酶系统或乳铁蛋白对牛肉生牛肉片中李斯特菌,肠炎沙门氏菌和大肠杆菌O157:H7的灭活
机译:脉冲液治疗对核桃的沙门氏菌肠炎的灭活
机译:基于臭氧的贝类蛋中肠炎沙门氏菌肠炎沙门氏菌灭活的治疗方法。
机译:预先暴露于酸化亚氯酸钠或磷酸三钠的鸡皮上的肠炎沙门氏菌热灭活
机译:单周期和多周期高压处理灭活鸡胸肉肠炎沙门氏菌