机译:托盘干燥过程中富含萝卜硫烷的西兰花中萝卜硫素含量的变化
Univ Santiago Chile, Dept Chem Engn, Estn Cent, Ave Libertador Bernardo OHiggins 3363, Santiago 9170019, Chile;
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Sulforaphane degradation; Broccoli; Tray drying; Kinetic model;
机译:食用富含萝卜硫烷的西兰花芽苗制剂后,老鼠体内萝卜硫烷的动力学。
机译:富含脉冲电场预处理的磺素脂的西兰花豆芽可通过NRF2-HO-1激活通过其抗氧化能力降低神经炎症和改善的小鼠脑中的肠脑诱导的胃癌
机译:西兰花样品中萝卜硫素的蒸发光散射分析:关于萝卜硫素含量的西兰花产品质量
机译:杏干储存期间水分含量和纹理的演变
机译:西兰花/西兰花芽苗菜中的一种生物活性化合物萝卜硫素可预防癌症。
机译:食用富含萝卜硫素的西兰花芽苗制剂后老鼠中萝卜硫素的动力学
机译:富含葡萄花的富含血糖素的西兰花的提取物在体外和创新的烹饪方法中对肠道病原体的抗菌活性施加抗菌活性和创新的烹饪方法增加
机译:航天器盐水回收的研究进展:径向叶片毛细管干燥塔盘的研制。