机译:瑞士乳杆菌发酵的牛奶中肽段的免疫调节作用
Departement de Chimie et Biochimie, Universite de Moncton, Moncton, NB, Canada E1A 3E9;
fermented milk; bioactive peptides; lactic acid bacteria; immunomodulation;
机译:来自瑞士乳杆菌发酵的牛奶中的肽段可保护小鼠免受沙门氏菌感染
机译:瑞士乳杆菌KLDS 1.8701对腐败变质微生物的抗真菌潜力的筛选及其对发酵豆浆保鲜期理化特性和货架期的影响
机译:瑞士乳杆菌TUST005发酵乳对大鼠骨参数的影响
机译:来自乳酸杆菌SB7和甲硝酸淀粉氨氨酰氨基甲基氨基硫脲的部分纯化和表征从发酵的Sumbawa Mare的牛奶中分离出食品防腐剂候选者
机译:瑞士乳杆菌发酵乳肽的免疫调节特性的分离与鉴定。
机译:产自瑞士乳杆菌发酵乳的免疫调节肽片段对大肠杆菌O157:H7感染后的体液免疫反应的诱导
机译:产自瑞士乳杆菌发酵乳的免疫调节肽片段对大肠杆菌O157:H7感染后的体液免疫反应的诱导