机译:使用β-乳球蛋白热变性反应的动力学参数和整体温度曲线预测板式换热器中乳清蛋白结垢的分布
INRA, PIHM-UR638 (Processus aux Interfaces et Hygiene des Materiaux), UMET (Unite Materiaux Et Transformations) UMR CNRS 8207, 369, rue Jules Guesde, BP 20039, 59651 Villeneuve d'Ascq Cedex, France;
HEl (Ecole des hautes Etudes d'lngenieur), Departement Chimie, Textiles et Process Innovants, 13, rue de Toul, 59046 Lille Cedex, France;
INRA, PIHM-UR638 (Processus aux Interfaces et Hygiene des Materiaux), UMET (Unite Materiaux Et Transformations) UMR CNRS 8207, 369, rue Jules Guesde, BP 20039, 59651 Villeneuve d'Ascq Cedex, France;
INRA, PIHM-UR638 (Processus aux Interfaces et Hygiene des Materiaux), UMET (Unite Materiaux Et Transformations) UMR CNRS 8207, 369, rue Jules Guesde, BP 20039, 59651 Villeneuve d'Ascq Cedex, France;
ENSAIA-Universite de Lorraine-Laboratoire d'lngenierie des Biomolecules (LiBio), 2 avenue de la Foret de Haye-TSA 40602, 54518 Vandoeuvre-les-Nancy cedex, France;
INRA, PIHM-UR638 (Processus aux Interfaces et Hygiene des Materiaux), UMET (Unite Materiaux Et Transformations) UMR CNRS 8207, 369, rue Jules Guesde, BP 20039, 59651 Villeneuve d'Ascq Cedex, France;
Agrocampus Quest, UMR 1253, STLO (Science et Technologie du Lait et de I'Oeuf), 65 rue de Saint-Brieuc, CS 84215, 35042 Rennes, France;
Agrocampus Quest, UMR 1253, STLO (Science et Technologie du Lait et de I'Oeuf), 65 rue de Saint-Brieuc, CS 84215, 35042 Rennes, France;
INRA, PIHM-UR638 (Processus aux Interfaces et Hygiene des Materiaux), UMET (Unite Materiaux Et Transformations) UMR CNRS 8207, 369, rue Jules Guesde, BP 20039, 59651 Villeneuve d'Ascq Cedex, France;
β-lactoglobulin; plate heat exchanger; fouling mass prediction; denaturation kinetic constant; concentration profile modelling;
机译:“板式换热器中乳清蛋白分离溶液的变性动力学和结垢质量分布”勘误
机译:板式换热器中乳清蛋白分离液的变性动力学和结垢质量分布
机译:乳清蛋白的变性动力学和板式换热器中的污垢
机译:基于水质参数预测板式换热器污垢特性的方法研究
机译:影响β-乳球蛋白热变性动力学反应速率测定的因素。
机译:探索选择性地酶水解乳清蛋白分离物中的β-乳球蛋白组分后使用改良的高温延长保持时间的短时连续换热器(HTST-EHT)对胰蛋白酶进行热灭活的方法
机译:使用β-乳糖蛋白的热变性反应和散装温度分布的热变性反应动力学参数预测板式热交换器中乳清蛋白污染的分布