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机译:各种天然和热加工牛乳蛋白及其混合物的体外免疫原性
机译:牛脱脂牛奶热巴氏杀菌和高压加工的比较与天然乳蛋白的变性和免疫原性
机译:加压热处理对原料脱脂牛奶天然蛋白质及其浓缩物的影响
机译:均质化和热处理对牛奶脂肪胃肠道命运的影响:体外消化研究
机译:牛奶乳清蛋白形成的新纳米结构的合成及其形态表征
机译:用乳清蛋白增强酸果汁汁中的蛋白质消化率和抗氧化剂生物可接受性,其在体外消化期间受热电和高压加工的影响
机译:综合性探析原生牛奶和加工牛奶产品的原生和修饰的肽瘤
机译:各种天然和热处理牛奶蛋白的体外免疫原性和它们的混合物