infant formula; lactosylation; milk processing; peptidomics; raw milk; UHT milk;
机译:牛生乳和加工乳制品中的蛋白质羰基化位点
机译:生乳质量对加工乳制品的影响:生乳质量测试结果如何与产品质量和产量相关?
机译:牛脱脂牛奶热巴氏杀菌和高压加工的比较与天然乳蛋白的变性和免疫原性
机译:简介:挤奶频率在牛奶腺中早期哺乳期对牛奶产量和牛奶蛋白基因表达的影响
机译:黄曲霉毒素M1在牛奶加工过程中以及在牛奶制成的某些产品中的行为。
机译:运货卡车中原牛奶的核心和季节性微生物区系以及转移到牛奶加工设施中的影响
机译:生乳质量对加工乳制品的影响:生乳质量测试结果如何与产品质量和产量相关?