机译:啤酒干酵母的系列重配药
Lallemand Inc., Montreal, QB, Canada;
rnLallemand Inc., Montreal, QB, Canada;
ADY; brewing; fermentation; flocculation; genetic stability; saccharomyces;
机译:大批量酿造过程中啤酒酿造酵母的老化分析
机译:连续补料对啤酒酿造酵母品质的影响
机译:裁剪啤酒酿造品的亚油酸补充:对后续发酵性能与系列重新配药的影响
机译:DNA芯片分析在啤酒酵母菌株鉴定和啤酒酵母突变检测中的应用
机译:酵母乳和喷雾干燥的猪血浆产品对哺乳和保育猪生长性能,免疫力和胃肠道健康的影响。
机译:工业上适用的De Novo Lager酵母杂交种具有独特的基因组建筑:创造和表征
机译:啤酒厂连续重构期间啤酒酿造酵母的基因组稳定性及改编