机译:三种高粱品种(Safrari,Madjeru和S.35)极限糊精酶潜力的比较研究
Univ Ngaoundere, Natl Sch Agroind Sci ENSAI, Dept Proc Engn, POB 455 ENSAI, Ngaoundere, Cameroon;
Univ Ngaoundere, UIT, Dept Food Proc & Qual Control, POB 455 UIT, Ngaoundere, Cameroon;
Univ Ngaoundere, Natl Sch Agroind Sci ENSAI, Dept Proc Engn, POB 455 ENSAI, Ngaoundere, Cameroon;
Sorghum; Limit dextrinase; Modeling; Optimization;
机译:评估本地博茨瓦纳高粱品种的制浆能力,α-淀粉酶,P-淀粉酶和极限糊精酶制麦芽能力
机译:16种大麦品种极限糊精酶活性和热稳定性的比较研究。
机译:Safrari高粱品种制麦过程中总淀粉酶活性表达的筛选方法
机译:甜瓜(Cucumis Melo L.)'Hikapel'和比较品种稳定性与身份的形态学研究
机译:甜蜜高粱品种在密西西比州作为潜在乙醇作物的评价。
机译:玉米拟南芥水稻和高粱中CDPK家族的比较分析显示了改善耐旱性的潜在目标
机译:通过包括对极限糊精酶热稳定性的评估和其他麦芽改良措施,改进对潜在麦芽发酵能力的预测,使用两种不同的方法进行多变量模型开发