...
机译:监测乳脂分离:搅拌,温度和停留时间对物理性质的影响
Department of Food Technology and Nutrition Ghent University Faculty of Agricultural and Applied Biological Sciences;
Department of Food Technology and Nutrition Ghent University Faculty of Agricultural and Applied Biological Sciences;
Aveve Dairy Products;
Department of Food Technology and Nutrition Ghent University Faculty of Agricultural and Applied Biological Sciences;
Agitation; milk fat fractionation; residence time; temperature; triangle diagram;
机译:监控乳脂分离:搅拌,温度和停留时间对物理性质的影响
机译:无水牛奶脂肪配方合成的牛奶巧克力的理化特性
机译:加工条件为高强度超声,搅拌和冷却温度对低饱和脂肪的物理性质的影响
机译:牛奶脂肪抑郁症的最新进展:1。乳脂抑郁症的时间进程和2.脂肪组织脂肪发生在乳脂抑郁期间
机译:可可脂和乳脂或乳脂馏分的混合物的结晶行为和动力学。
机译:棕榈基二酰基甘油脂肪干馏:结晶温度冷却速率和搅拌速度对馏分物理和化学性质的影响
机译:基于棕榈的二酰基甘油脂肪干分馏:结晶温度,冷却速率和搅拌速度对馏分物理和化学性质的影响
机译:非常低温下飞机合金的力学性能和物理冶金的研究第3部分。缺口对-3200F(-1960C)静态拉伸和疲劳强度的影响