Bars Bordeaux à Shanghai

摘要

Suivant l'une des mesures conseillées par le Plan Bordeaux Demain de développer les bars à vins comme ambassadeurs, le premier "Burdigala Bordeaux Wine Bar" a ouvert à Shanghai dans le district de JingAng. Les bars à vins se multiplient actuellement dans les grandes villes chinoises mais celui-ci est le premier 100% bordelais, baptisé d'ailleurs du nom de l'ancien nom de la ville de Bordeaux. Né à l'initiative de Franck Boudot, investisseur venant de la restauration et l'h?tellerie de luxe, le projet a mobilisé divers investisseurs privés de type "sleeping partners" et le CIVB qui a mis à disposition son réseau de communication et d'organisation d'événements comme Bordeaux fête le vin ou les Sweet Bordeaux. Le bar à vins présente une cinquantaine de références reflétant la diversité des appellations girondines.