Cette année encore, les ventes de vins rosés sont bien parties pour connaître un nouveau succès. Dès la fin des années 1990, Castel a eu l'intuition de cet engouement. L'entreprise familiale a contribué activement au développement des rosés en menant des investissements importants par des achats de vignobles en Provence et Languedoc, la construction de l'établissement Castel Vidauban spécialisé en rosé et de nombreux lancements de marques. Elle a par ailleurs fortement progressé dans ses partenariats viticulteurs, comme par exemple, en appellation Côtes de Provence, avec + 51 % de contrats pluriannuels entre 2014 et 2016. Au point que Castel est devenu l'expert français et leader mondial en rosé avec quelques 5 bouteilles de ses rosés vendues chaque seconde dans le monde. Sa stratégie de développement est fondée sur deux axes forts; des marques dynamiques leaders dans leur région de production et une politique d'investissements avec innovation produits constante.
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