Vendanges en Roussillon Un millésime 2019 très prometteur

摘要

Regroupant 14 AOP et 2 IGP, le Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (CIVR) fédère plus de 400 domaines, 29 caves coopératives et plus d'une centaine de sociétés de négoce qui ont commercialisé en 2018 près de 70 millions de cols: 72 % de vins secs (rouges, rosés et blancs) et 28% de Vins Doux Naturels. Vignoble le plus méridional de France, le Roussillon concentre la plus grande richesse que puisse offrir un territoire et s'étend sur 20 700 hectares de vignes entre la Méditerranée et les Pyrénées.