ProWine China

摘要

WinProWine China s'affirme comme un des salons professionnels vinicole les plus important de Chine. Depuis 2018, ProWine China se tient en concomittance avec la Food & Hotel China. Pour sa 5ème édition en 2018, il a réuni 750 producteurs et distributeurs de vin, issus de 39 pays différents, marquant une augmentation de 20 % d'exposants. Les visiteurs étaient quant à eux au nombre de 18 936, augmentant ainsi de 33,20 % par rapport à l'édition précédente. L'inscription des exposants à l'édition 2019 du salon ProWine China (qui se tiendra du 12 au 14 novembre à Shanghai) bat actuellement son plein. Les dernières actualités parlent d'elles-mêmes : le ministère allemand de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) et l'Institut allemand du vin (DWI) y prévoient leur plus grande participation nationale à ce jour. De même, l'Autriche et le Portugal, respectivement via Advantage Austria et Wines of Portugal, se présenteront avec un pavillon national agrandi. Quant au Consorzio Italia del Vino, il sera présent pour la première fois, accompagné de nombreuses caves et autres entreprises du secteur. Parmi les nouveaux venus à ProWine China, la Serbie et la Bulgarie seront elles aussi représentées par des pavillons nationaux. Parallèlement à cette évolution, le nombre d'exposants chinois augmente également. Cette année, de nombreux producteurs chinois seront représentés sur le stand UP-Chinese. Par ailleurs, Les Grands Chais de France (GCF), Dalmacijavino, Duca Di Salaparuta, le WSET, COFCO GreatWall et de nombreux autres exposants individuels de renom figurent de nouveau au catalogue. Mais l'édition 2019 de ProWine China ne verra pas uniquement une hausse du nombre total d'exposants. En effet, l'intérêt des régions productrices croît également. Ainsi, outre le Chianti Classico et le Vino Nobile di Montepulciano, deux des principaux vignobles d'Italie, le français Inter Beaujolais et l'AOP espagnole Montsant feront leurs débuts sous la bannière d'un stand régional.