机译:具有果胶分解活性的商业酶制剂对葡萄籽油(Vitis vinifera L.)的常规提取和超声辅助提取的影响
Department of Food Science, Via Sondrio 2/A, University of Udine, 33100 Udine, Italy;
Department of Food Science, Via Sondrio 2/A, University of Udine, 33100 Udine, Italy;
Department of Food Science, Via Sondrio 2/A, University of Udine, 33100 Udine, Italy;
Conventional extraction; grapeseed oil; pectolytic enzyme pretreatment; ultrasound-assisted extraction;
机译:超声波辅助提取与常规提取方法从葡萄(Vitis vinifera L.)种子中提取油和多酚的比较
机译:超临界流体萃取葡萄籽油(Vitis vinifera L.)。操作条件对机油成分和抗氧化能力的影响
机译:固相微萃取可作为常规提取技术的可靠替代方法,以评估葡萄中水解释放成分的模式
机译:用超临界二氧化碳从葡萄种子(葡萄伏托利酚)中富含α-生育酚的油的提取
机译:葡萄(Vitis vinifera)种子提取物的反相高效液相色谱分析原花色素缩合酶的存在和活性
机译:基于油得率抗氧化活性以及评价香菜籽油脂肪酸组成和热稳定性的超声波辅助溶剂萃取(UASE)优化
机译:固相微萃取可作为常规提取技术的可靠替代方法,以评估葡萄中水解释放成分的模式