机译:不同蒸煮方式对Sa茶(Plukenetia Volubilis L.)的营养成分的影响
Sookmyung Womens Univ Dept Food & Nutr Cheongpa Ro 47 Gil 100 Cheongpa Dong 2ga Seoul 140742 South Korea;
Sacha inchi; cooking methods; fatty acids; minerals; nut;
机译:Sacha inchi(Plukenetia volubilis L.):营养成分,生物活性和用途
机译:在方便食品草案的原型中添加sacha inchi(Plukenetia volubilis L.)种子对营养成分和感官接受度的影响
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机译:Sacha Inchi(Plukenetia Volubilis L.)油的微胶囊用玉米蛋白
机译:技术腕表和竞争情报,识别秘鲁萨哈·斯皮尼产品生产和出口的机会和威胁
机译:微囊Sacha Inchi(Plukenetia huayllabambana L.和Plukenetia volubilis L.)食用油的甘油和不可皂化成分
机译:成熟对北南部培养的Sacha Inchi(Plukenetia Volubilis L.)化学成分及抗氧化活性的影响