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【24h】

Statistical Optimisation of Fermentation Process Parameters for the Production of an Alkaline, Thermostable Lipase from an Isolated Strain of Bacillus cereus C7

机译:从蜡状芽孢杆菌C 7 分离菌株生产碱性耐高温脂肪酶发酵工艺参数的统计优化

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  • 来源
    《Indian Chemical Engineer》 |2010年第2期|p.106-115|共10页
  • 作者单位

    a Department of Food Technology and Biochemical Engineering, Jadavpur University, Kolkata, 700 032, India b Department of Statistics, University of Calcutta, 35, Ballygunge Circular Road, Kolkata, 700 019, India;

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