冬の大分県佐伯市はまさに滋味溢れる旨魚王国だったのだ！

摘要

大分県の南東部、宮崎県との県境にある佐伯市をご存じだろうか。903平方キロメートルの面積は九州一の大きさ。海も山も川も、そして山海の美味珍味がすべて詰まったスバラシキ地なのだ。その佐伯市の中で、最も濃い人たちが生息する地域といえば、蒲江漁港ではないだろうか。