...
机译:干紫菜(Porphyra sp。)形成的藻红蛋白在体外消化中的抗氧化活性。
School of Agricultural, Biological and Environmental Sciences, Faculty of Agriculture, Tottori University, Tottori 680-8553, Japan;
rnSchool of Agricultural, Biological and Environmental Sciences, Faculty of Agriculture, Tottori University, Tottori 680-8553, Japan;
rnInstitute on Aging, Seoul National University, Seoul 110-510, Korea;
rnDepartment of Food Science, Ishikawa Prefectural University, Ishikawa 921-8836, Japan;
rnSchool of Agricultural, Biological and Environmental Sciences, Faculty of Agriculture, Tottori University, Tottori 680-8553, Japan;
antioxidant activity; Korean purple laver; in vitro digestion; Porphyra; phycoerythrin; phycoerythrobilin;
机译:韩国紫菜(Porphyra sp。)产品中维生素B_(12)化合物的表征
机译:韩国栽培干紫菜(Porphyra yezoensis)的阴离子,元素,色度和抗氧化活性的研究
机译:牙龈阿拉伯语,麦芽糖糊精,不同淀粉和纤维对橙色泥(柑橘sinensis(奥斯贝克)的生物活性化合物和抗氧化活性的保护能力(柑橘sinensis(l.)osbeck),抗冷冻干燥和体外消化
机译:紫色紫菜(Porphyra)中镉,铝和铅积聚的研究
机译:体外消化法影响蓝莓(越桔)的酚含量和抗氧化活性
机译:评价不同干燥方法对生咖啡豆中酚类化合物抗氧化活性和体外消化的影响
机译:在体外消化期间,由干燥的韩国紫色紫草(Porphyra SP)形成的植物植物的抗氧化活性