机译:健康挤压零食在减轻营养不良中的作用
Univ Agr Faisalabad, Natl Inst Food Sci & Technol, Faisalabad, Pakistan|Univ Lahore, Univ Inst Diet & Nutr Sci, Lahore, Pakistan;
Univ Agr Faisalabad, Natl Inst Food Sci & Technol, Faisalabad, Pakistan;
Univ Lahore, Univ Inst Diet & Nutr Sci, Lahore, Pakistan;
Univ Lahore, Univ Inst Diet & Nutr Sci, Lahore, Pakistan;
Malnutrition; Snacks; Extrusion; Nutrient delivery; Nutrient stability;
机译:健康挤压零食的作用减轻营养不良
机译:蛋白质强化的膨化早餐谷物/快餐的物理化学和感官特性,可与发展中国家的蛋白质营养不良作斗争
机译:塞内加尔相思树(Super Gum〜(TM)和羊草无齿(Anatoisus latifolia)(Gatifolia SD)作为功能性成分在挤压休闲食品中的新用途:它们在控制产品特性和调节休闲食品潜在的血糖反应中的作用
机译:使用双螺杆挤出机从低价鱼类开发挤出小吃
机译:玻璃化转变在挤压谷物零食特性中的作用。
机译:PSVII-14在怀孕期间补充牛肉作为糖零食的健康替代品对猪胎儿发育程序的作用。
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