机译:在营养警告标签中重新制定产品:探讨消费者对三种食品类别中的食品概念的偏好
Univ Republ, Sensometr & Consumer Sci, Inst Polo Tecnol Pando, Fac Quim, Pass Rutas 8 & 101 S-N, Pando 91000, Canelones, Uruguay;
Aarhus Univ, MAPP Ctr Res Customer Relat Food Sect, Bartholins Alle 10, DK-8000 Aarhus, Denmark;
Inst Nacl Alimentac, Observ Seguridad Alimentaria, Piedras 165, Montevideo 11000, Uruguay;
Univ Republ, Sensometr & Consumer Sci, Inst Polo Tecnol Pando, Fac Quim, Pass Rutas 8 & 101 S-N, Pando 91000, Canelones, Uruguay;
Univ Republica, Ctr Invest Basica Psicol, Fac Psicol, Tristan Narvaja 1674, Montevideo 11200, Uruguay;
Univ Republ, Sensometr & Consumer Sci, Inst Polo Tecnol Pando, Fac Quim, Pass Rutas 8 & 101 S-N, Pando 91000, Canelones, Uruguay;
Univ Republ, Sensometr & Consumer Sci, Inst Polo Tecnol Pando, Fac Quim, Pass Rutas 8 & 101 S-N, Pando 91000, Canelones, Uruguay;
Nutrition information; Conjoint analysis; Front-of-package; Consumer research, product reformulation;
机译:标记营养敏感食品链:牛奶产品的消费者偏好分析
机译:在评估食品健康性的专家和消费者标准的背景下,颜色在营养标签中的含义
机译:将消费者的食物选择动机与其偏爱基于昆虫的食品的偏好:在非洲背景下的综合选择和潜在变量模型的应用
机译:清洁标签营养和包装改革:清洁标签改革运动如何建立信任,改善产品,提高宠物或人民食品的销售 - (PPT)
机译:消费者对可持续标签食品的看法,偏好和支付意愿。
机译:重新制定自愿性产品后在荷兰和英国的国家调查中对高反式脂肪酸消费者的社会经济和食品特征进行了探索
机译:在自愿产品重新制定后的荷兰和英国国家调查中探讨高反式脂肪酸消费者的社会经济和食品特征