机译:含和不含乳化剂的小烛树蜡油分子筛的结构,弹性定标和机械可逆性
Univ Autonoma San Luis Potosi, Fac Ciencias Quim, Ctr Invest & Estudios Posgrad, San Luis Potosi 78210, Mexico;
Univ Autonoma San Luis Potosi, Fac Ciencias Quim, Ctr Invest & Estudios Posgrad, San Luis Potosi 78210, Mexico;
Univ Guelph, Dept Food Sci, Guelph, ON N1G 2W1, Canada;
Univ Autonoma San Luis Potosi, Fac Ciencias Quim, Ctr Invest & Estudios Posgrad, San Luis Potosi 78210, Mexico;
Ctr Invest Alimentac & Desarrollo AC, Unidad Cuauhtemoc, Av Rio Conchos S-N,Parque Ind, Cd Cuauhtemoc 31570, Chihuahua, Mexico;
Univ Colima, Bioengn Lab, Km 9 Carretera Coquimatlan Colima, Coquimatlan 28400, Colima, Mexico;
Oleogel; Candelilla wax; Fractal dimension; Monoglycerides; PGPR; Rheology; Elastic modulus; Mechanical reversibility;
机译:结构,弹性特性缩放,以及烛台蜡油果胶的机械可逆性,无乳胶
机译:蜂蜡,向日葵蜡和Candelilla蜡混合物和油凝块的物理性质
机译:剪切对Candelilla Wax和Candelilla Wax-Tripalmitin Organogels热力学性能的影响
机译:乳化剂浓度和酸体积分数对乳化酸弹性性能的影响
机译:与弹性波相互作用的纳米和微米尺度结构的非接触粘合和力学性能表征。
机译:混合成分油凝胶的定制特性:亚麻籽油结构的蜡和甘油单酸酯相互作用
机译:来自农业工业共同产品的乙醇提取物增强了Candelilla蜡或纤维素衍生物油凝胶的氧化稳定性
机译:泡沫聚乙烯树脂的一些力学性能用作夹层结构的弹性稳定剂