机译:用不同pH的蛋黄酱配制的蛋沙拉和通心粉沙拉中李斯特菌的生长,并在冷藏和滥用温度下保存
Microbial Food Safety Research Unit, Eastern Regional Research Center, Agricultural Research Service, United States Department of Agriculture, 600 East Mermaid Lane, Wyndmoor, PA 19038, USA;
listeria monocytogenes; egg salad; pasta salad; mayonnaise; model;
机译:蛋黄酱pH和储存温度对火腿沙拉和马铃薯沙拉中单核细胞增生李斯特菌行为的影响
机译:在不同的储存温度和包装条件下模拟通心粉中李斯特菌的生长动力学
机译:在低温贮藏和温度滥用条件下模拟pH修饰的鸡肉沙拉中单核细胞增多性单胞菌的行为
机译:鲜切萨拉德及其无菌液体或固形物提取物中单核细胞增生李斯特菌和鼠伤寒沙门氏菌的单细胞变异性和种群动态
机译:乳酸链球菌素和补充双乙酸钠的柠檬酸钠缓冲液对单核细胞增生性李斯特菌的影响对配制无抗生素的商品牛肉法兰克福香肠在4和10°C的真空包装中的影响。
机译:从阿尔及利亚即食扁豆沙拉中分离的李斯特菌血清型4b的全基因组测序
机译:超大气氧包装对新鲜加工混合沙拉的感官品质,腐败和单核细胞增生李斯特菌和豚鼠气单胞菌生长的影响