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机译:从奶酪和乳制品中小型企业分离的耐杀生物剂细菌的表征
Area de Microbiologia, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias Experimentales, Universidad de Jaen, 23071 Jaen, Spain;
Area de Microbiologia, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias Experimentales, Universidad de Jaen, 23071 Jaen, Spain;
Area de Microbiologia, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias Experimentales, Universidad de Jaen, 23071 Jaen, Spain;
Area de Microbiologia, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias Experimentales, Universidad de Jaen, 23071 Jaen, Spain;
Area de Microbiologia, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias Experimentales, Edif. B3, Universidad de Jaen, Campus Las Lagunillas s, 23071 Jaen, Spain;
Area de Microbiologia, Departamento de Ciencias de la Salud, Facultad de Ciencias Experimentales, Universidad de Jaen, 23071 Jaen, Spain;
Biocides; Antibiotics; Lactic acid bacteria; Enterobacteria; Food;
机译:从无敌干酪(西班牙山羊乳干酪)分离出的乳酸菌的技术特性
机译:从“ Vastedda della valle del Belice”奶酪中分离出的乳酸菌的鉴定,分类和调查。
机译:乳制品微生物的安全性评估:从涂有油脂的奶酪表面分离出需氧棒状细菌。
机译:与传统乳脂奶酪相比,含植物油(油菜籽)的软成熟奶酪(卡门培尔奶酪)对高脂饮食仓鼠中致动脉粥样硬化标记物的严重程度具有保护作用
机译:从乳酸菌,培养的乳制品和牛脂肪中分离出来的神经节苷脂的抗菌活性。
机译:从澳大利亚奶牛场环境分离出的形成芽孢的蜡状芽孢杆菌组和产气荚膜梭状芽孢杆菌的特征
机译:从“ Vastedda della valle delBelìce”奶酪中分离出的乳酸菌的鉴定,分类和调查的乳制品特性