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机译:富马酸和紫外线-A光联合处理灭活苹果汁中食源性病原体及其协同杀菌作用的机理
Department of Food Science and Biotechnology College of Engineering Food & Bio-industry Research Center Hankyong National University Anseong-si 17579 South Korea;
UV-A; Fumaric acid; Apple juice; Foodborne pathogen; Inactivation; Mechanism;
机译:超声波联合富马酸灭活苹果汁中食源性致病菌及其机理
机译:超声波联合富马酸灭活苹果汁中食源性致病菌及其机理
机译:UV-A辐射和醋酸的组合治疗对菠菜对食源性病原体的组合,其协同杀菌机制
机译:微酸性电解水中减少食源性病原体和天然微生物的喷雾效率
机译:依次进行温和的加热和紫外线照射以灭活苹果汁中的酸热脂环酸芽孢杆菌孢子。
机译:板栗壳提取物富马酸和温热的联合处理可灭活甜菜根(Beta vulgaris L.)叶片上接种的食源性病原体
机译:富马酸和微酸性电解水灭活革兰氏阳性和革兰氏阴性食源性致病菌