机译:非对称流场-流分离-多角度激光散射和示差折光仪(AF4-MALLS-DRi)测定牛奶蛋白聚集体的水胶体特性
INRA, UR1268, BIA, F-44316 Nantes, France;
INRA, UR1268, BIA, F-44316 Nantes, France|INRA, UMR408, SQPOV, F-84000 Avignon, France;
INRA, UR1268, BIA, F-44316 Nantes, France;
INRA, STLO, Agrocampus Ouest, F-35000 Rennes, France;
INRA, UR1268, BIA, F-44316 Nantes, France;
INRA, UR1268, BIA, F-44316 Nantes, France;
INRA, UR1268, BIA, F-44316 Nantes, France;
Asymmetrical Flow Field-Flow Fractionation; Multiangle Laser Light Scattering; Milk protein aggregates; Whey protein; Casein micelles; Differential Refractometer;
机译:非对称流场流分馏与多角度激光散射相结合表征脱脂牛奶中的热诱导变化
机译:与多角度激光散射检测器耦合的非对称流场-流分馏:藻酸盐分离中的流速,载流子特性和注入质量的优化
机译:非对称流场分流和多角度光散射技术改进了对聚集病毒种群的颗粒计数和粒度分布测定
机译:流域流动分馏和多聚激光'光散射尺寸测定的流动场流分馏和多聚麦米蛋白的光散射
机译:非对称流场-流分离技术的发展,用于表征蛋白质,蛋白质聚集和纳米颗粒
机译:通过耦合到不对称流场 - 流分馏的多聚光散射监测水解可降解纳米凝胶的侵蚀
机译:通过流场-流分离与多角度光散射相结合测量的囊泡大小分布。