...
机译:水溶性钙离子和有机酸对柑桔果胶稳定的柑桔油乳液的影响
Chinese Acad Agr Sci Inst Food Sci & Technol Beijing 100193 Peoples R China|Chenguang Biotech Grp Co Ltd Handan 057250 Hebei Peoples R China;
Chinese Acad Agr Sci Inst Food Sci & Technol Beijing 100193 Peoples R China;
Chenguang Biotech Grp Co Ltd Handan 057250 Hebei Peoples R China;
Citrus oil emulsion; Citrus pectin; Calcium ion; Organic acids; Property and stability;
机译:柑橘果胶稳定柑橘油乳液:柑橘种类和酸治疗的影响机理
机译:抗坏血酸对果胶皂苷稳定的柑橘精油乳液的生理化学,流变和抗氧化特性的影响(Vol 38,PG 26,2017)
机译:水包油型乳胶中柑橘果胶的乳化稳定性能及其与常规乳化剂的相互作用
机译:柑橘果胶的聚电解质特性及其对水包油乳液的影响
机译:乳液液滴界面工程,可提高欧米茄-3脂肪酸和柑桔油的稳定性
机译:复合有机酸钙对热应激下雄性肉鸡生长性能肝脏抗氧化和肠屏障的影响
机译:有机物和无机覆盖对酸性石灰土壤微生物种群的影响(柑橘Aurantifolia摇摆)