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机译:包覆可溶性大豆多糖的玉米醇溶蛋白稳定纳米粒的制备
Marine Fisheries Res Inst Zhejiang, Zhoushan 316021, Peoples R China;
Ocean Univ China, Coll Food Sci & Engn, Qingdao 266003, Shandong, Peoples R China;
Zhejiang Ocean Univ, Marine & Fisheries Res Inst, Zhoushan 316021, Peoples R China;
Beijing Technol & Business Univ, Beijing Adv Innovat Ctr Food Nutr & Human Hlth, Beijing 100048, Peoples R China;
Zein; Soluble soybean polysaccharide; Nanoparticles; Antisolvent precipitation; Quercetin;
机译:玉米醇素/可溶性大豆多糖复合纳米粒子用于包封和口服递送叶黄素
机译:生物聚合物涂覆蛋白纳米粒子中槲皮素的封装:形成,稳定性,抗氧化能力和生物可接受性
机译:ZEIN /可溶大豆多糖纳米粒子稳定的皮克林乳液的研制
机译:可溶性大豆多糖提取技术的优化
机译:水溶性大豆多糖在乳制品中的应用。
机译:自组装姜黄素可溶性大豆多糖纳米颗粒:理化性质和体外抗癌细胞增殖活性
机译:抗氧化剂电纺ZEIN纳米纤维网包装槲皮素/环糊精包合物
机译:基于Y纳米粒子包封的稳定纳米多孔主体改进的重油改质催化剂。 2006年10月1日至2007年3月31日第九次半年度技术进步报告