机译:香肠潘普洛纳的表征;颜色和纹理的仪器测量
Dry fermented sausages; Chorizo de Pal11plona; ClE L~*α;
机译:在不同温度下长期储存期间,冷冻鳕鱼片的颜色,质地,持水量和DSC测量
机译:叶片流变仪用于切达干酪的结构表征:与其他仪器和感官测量的相关性
机译:半固态乳制甜点的颜色和一致性:仪器和感官测量
机译:棉纤维仪器颜色测量和分级的比较研究
机译:用于改善仪器间一致性的色彩测量校正模型。
机译:标准和脆性南部高灌木蓝莓(越桔种间杂种)的感官和仪器测量值的相关性
机译:西班牙干发酵香肠西班牙香肠的颜色评估:CIE L(∗)a(∗)b(∗)与带有D65和C光源的Hunter实验室系统之间的比较。