机译:γ射线辐照对面筋膜理化性质的影响
Department of Food Science and Technology, College of Agriculture and Life Sciences, Chungnam National University, Daejeon, 305-764, Republic of Korea;
gamma-irradiation; gluten film; physicochemical properties;
机译:γ射线交联的酪蛋白酸钙膜的理化性质
机译:脂肪酸对明胶和麸质蛋白组成的可食用薄膜物理化学性质的影响
机译:玉米玉米蛋白或小麦麸质层压大豆分离蛋白膜的理化特性
机译:复合面粉制造麸质面粉的物理化学和粘贴性能
机译:伽马辐照,品种和贮藏对糙米的理化特性的影响。
机译:由薄膜浇铸溶剂影响的虾壳聚糖膜的物理化学性质和细胞活力。我潜在用作伤口敷料
机译:从玉米蛋白粉中提取的玉米醇溶蛋白薄膜的机械和润湿性能的改性材料和生产方法