机译:由两个细菌库杂交产生的玉米分离淀粉的理化性质和热学性质
Department of Food Science and Technology, Guru Nanak Dev University, Amritsar 143005, India;
corn crosses; physicochemical; amylose; thermal; syneresis;
机译:四个中国百合品种鳞茎分离淀粉的理化,形态和热学性质
机译:在不同位置种植的不同马铃薯品种分离得到的淀粉的理化,热和糊化特性
机译:薯Di不同品种淀粉的理化,形态,热和结晶特性研究
机译:不同植物来源多孔淀粉的物理化学特性
机译:选定的块根和块茎淀粉的理化特性以及经挤压,化学改性的玉米淀粉的特性。
机译:玉米马铃薯和起皱豌豆淀粉中苹果酸淀粉的结构和理化性质
机译:选定的块根和块茎淀粉的理化性质以及经挤压,化学改性的玉米淀粉的表征