机译:高粱的贮藏蛋白α-kafirin的胰蛋白酶解产物表现出血管紧张素转化酶抑制活性
Food Protectants and Infestation Control Department, Central Food Technological Research Institute, Mysore 570 020, India;
sorghum flour; angiotensin converting enzyme; kafirin; chymotryptic hydrolysate; IC_(50); lineweaver-burk plots;
机译:山药的块茎贮藏蛋白Dioscorin(Dioscorea alata cv。Tainong No.1)及其消化性水解产物均具有血管紧张素转化酶的抑制活性。
机译:血管紧张素-I转化酶抑制肽的甜高粱粒子蛋白质:水解条件优化和水解产物表征
机译:甘薯贮藏根防御素及其胰蛋白酶解产物在体外表现出血管紧张素转化酶抑制活性
机译:大米蛋白水解物对自发性高血压大鼠体外血管紧张素转换酶的抑制作用
机译:谷物对轮作系统中高粱(SORGHUM BICOLOR(L.)Moench)的产量,氮素养分和剩余土壤矿质氮素的补充效应(最大大豆,酶活性,作物)。
机译:人和猪胃肠道酶获得的鲑鱼(Salmo salar)蛋白水解产物的血管紧张素I转换酶(ACE)抑制活性和ACE抑制肽
机译:用碱性蛋白酶获得的绿豆蛋白质水解产物表现出血管紧张素I转化酶抑制活性