机译:发芽时间和光照类型对鹰嘴豆芽的类胡萝卜素含量,蛋白质溶解度和体外蛋白质消化率的影响
Nuclear Institute for Food and Apiculture, Tarnab, Peshawar, Pakistan;
germination time; type of illumination; β-carotene; protein solubility; in vitro protein digestibility;
机译:发芽时间和光照类型对鹰嘴豆种子(Cicer arietinum L.)邻近成分的影响
机译:发芽时间和光照类型对鹰嘴豆种子近缘组成的影响
机译:预处理(浸泡或发芽)对埃塞俄比亚生长的熟红干豆(菜豆)和鹰嘴豆(鹰嘴豆)的营养和抗营养成分,烹饪时间和可接受性的影响
机译:高粱品种(高粱双子(L.)Moench)和蛋白质水平对化学成分的影响和发酵完全饲料的体外消化率
机译:使用蛋白质组学技术从鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)和燕麦(Avena sativa L.)种子中分离和鉴定蛋白质级分。
机译:最佳发芽条件对有色鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)种子的抗氧化活性和酚酸谱的影响
机译:鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)萌发对主要球蛋白含量和体外消化率的影响鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)萌发对主要球蛋白和体外消化率的影响