机译:抗坏血酸诱导的β-葡聚糖降解的潜在抑制剂
ETH Zurich, Institute of Food, Nutrition and Health, Schmetzbergstrasse 9, CH-8092 Zurich, Switzerland;
ETH Zurich, Institute of Food, Nutrition and Health, Schmetzbergstrasse 9, CH-8092 Zurich, Switzerland;
ETH Zurich, Institute of Food, Nutrition and Health, Schmetzbergstrasse 9, CH-8092 Zurich, Switzerland;
β-glucan; degradation; electron spin resonance spectroscopy; hydroxyl radical; spin trapping; ascorbic acid; antioxidant; viscosity;
机译:燕麦糠的较大粒径可抑制腐烂面包中的降解并降低β-葡聚糖的可萃取性-体内降低胆固醇特性的潜在意义
机译:降解的岩藻糖馏分和β-1,3-葡聚糖硫酸盐抑制CXCl12诱导的ERK1 / 2活化和趋化性在Burkitt淋巴瘤细胞中
机译:药理学抗坏血酸诱导的HIF-1α降解和VEGF在胰腺癌中的抑制作用
机译:CE和BMI /碳纤维/铝合金电催化电催化剂降解潜在氨基喹啉抑制剂
机译:β-葡聚糖对不同燕麦系列面粉的糊化特性和潜在健康益处的影响。
机译:β-葡聚糖的辐射降解具有降低小鼠血液中脂质和葡萄糖的潜力
机译:来自Paenibacillus sp。的突变酶。真菌α-1,3-葡聚糖诱导产生的MP-1及其降解变应原和变形链球菌生物膜的潜力
机译:CE和BmI /碳纤维/铝复合电偶降解的潜在氨基醌抑制剂。