机译:通过光学常规分析评估方法,标准品和样品成分对商业水总抗氧化能力的影响
BioMark/Instituto Superior de Engenharia do Porto, Rua Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, P-4200-072 Porto, Portugal;
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EscoIa Superior de Biotecnologia, Universidade Catdlica Portuguesa, Rua Dr. Antonio Bernardino de Almeida, P-4200-072 Porto, Portugal;
BioMark/Instituto Superior de Engenharia do Porto, Rua Dr. Antonio Bernardino de Almeida 431, P-4200-072 Porto, Portugal;
total antioxidant capacity; FRAP; TEAC; ORAC; TRAP; commercial waters;
机译:评估和比较商业饮料的总抗氧化能力:使用TRAP,TEAC和FRAP方法应用于啤酒,葡萄酒,水和软饮料
机译:使用铜还原抗氧化能力(CUPRAC)方法同时测定含有2%甲基-β-环糊精的丙酮-水溶液中的亲脂性和亲水性抗氧化剂的总抗氧化能力
机译:通过FRAP,DPPH,ABTS和Folin-Ciocalteu方法测定的23种体外消化前后市售蔬菜汁的总抗氧化剂容量和总多酚含量的稳定性
机译:改进的分光光度法测定总过氧自由基抗氧化剂电位(TRAP)及其在化学和生物样品中的应用
机译:从商业玉米加工副产物中分离出抗原毒性成分和抗氧化剂。
机译:用与26-二氯苯酚甲酚的毛细管电泳测定商业饮料样品的总抗氧化能力
机译:通过光学常规测定评估方法,标准品和样品成分对工业用水总抗氧化能力的影响