机译:英国零售鸡肉中熟肉的脂肪和脂肪酸成分,标签为有机和非有机生产系统
Univ Reading, Sch Agr Policy & Dev, Food Prod & Qual Div, Reading RG6 6AR, Berks, England;
Univ Reading, Sch Agr Policy & Dev, Food Prod & Qual Div, Reading RG6 6AR, Berks, England;
Univ Reading, Sch Agr Policy & Dev, Food Prod & Qual Div, Reading RG6 6AR, Berks, England;
Chicken meat; Fat; Fatty acids; Conventional vs. organic;
机译:鸡肉和鸡肉制品的脂肪酸组成受零售价格范围的影响
机译:集约化与自由放养对英国全鸡和零售鸡肉可食用部分脂肪和脂肪酸组成的影响
机译:集约化与自由放养对英国零售鸡的全鸡和可食部分脂肪和脂肪酸组成的影响
机译:芥菜籽对熟肉制品脂肪酸组成和脂质氧化的影响
机译:对来自有机,自由放养和常规生产系统的商用肉鸡的调查,以了解熟肉的产量,肉成分和相对价值。
机译:不同鸡肉菌株的脂肪酸谱氧化地位和挥发性有机化合物的含量
机译:英国零售鸡肉中熟肉的脂肪和脂肪酸成分,标签为有机和非有机生产系统