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机译:通过机械压榨增强虎皮油的含水量,粒径,高压和酶预处理效果
Univ Reading, Dept Food & Nutr Sci, Reading RG6 6AP, Berks, England;
Univ Reading, Dept Food & Nutr Sci, Reading RG6 6AP, Berks, England;
Univ Reading, Dept Food & Nutr Sci, Reading RG6 6AP, Berks, England;
Tiger nut oil; Pressing; Particle size; Enzymes; Polyphenol;
机译:水分含量对老虎坚果(Cyperus esculentus)物理性质的影响
机译:虎皮坚果(Cyperus ESCULENTUS VAR.SATIVA)对种植材料大小和水分胁迫的生产力响应
机译:使用微波超声波辅助酶法的组合 - 设计,优化和质量评估,从虎螺母(睾丸eSculentus L.)的油提取
机译:水分含量和负载取向对欧文Wombolu坚果的一些力学行为的影响
机译:在实验室模拟的野火中,土壤水分含量和粒径变化对热流的影响。
机译:老虎坚果(Cyperus esculentus L.)油乳剂在牛肉汉堡中作为动物脂肪替代品的用途
机译:通过机械压榨增强虎皮油的含水量,粒度,高压和酶促预处理效果