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机译:腌鲱鱼(Clupea harengus)盐盐水中的抗氧化低分子量化合物
Tech Univ Denmark, Div Ind Food Res, Natl Food Inst, DK-2800 Lyngby, Denmark;
Tech Univ Denmark, Div Ind Food Res, Natl Food Inst, DK-2800 Lyngby, Denmark;
Tech Univ Denmark, Div Ind Food Res, Natl Food Inst, DK-2800 Lyngby, Denmark;
Tech Educ Copenhagen, DK-2800 Lyngby, Denmark;
Univ Southern Denmark, Dept Biochem & Mol Biol, DK-5230 Odense M, Denmark;
Chalmers, Dept Biol & Biol Engn Food & Nutr Sci, SE-41296 Gothenburg, Sweden;
Tech Univ Denmark, Div Ind Food Res, Natl Food Inst, DK-2800 Lyngby, Denmark;
Herring brine; LMWC; Antioxidant; Phenolic compounds; Peptides;
机译:通过陶瓷膜超滤从腌鲱鱼(Clupea harengus)盐水中回收生物分子
机译:盐渍鲱鱼盐水,作为鲱鱼(Clupea harengus)产品的涂料或添加剂-天然抗氧化剂的来源?
机译:盐浓度对新鲜和冷冻鲱鱼腌制肉的特性的影响
机译:(00322)鲱鱼(Clupea Herengus),大西洋鳕鱼(GADUS MORHUA)和比目鱼(Platichthys Flesus)中的环境遗传毒性和风险评估(Platichthys Flesus)来自波罗的海(2010-2017)
机译:西北大西洋鲱鱼Clupea harengus harengus L.的生殖特性,性腺成熟和产卵。
机译:检测高基因流量物种中的种群结构大西洋鲱鱼(Clupea harengus):直接同时评估中性位点和推定的位点
机译:盐渍条件对鲱鱼(Clupea harengus)鱼片增重的影响