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机译:通过静电纺丝进行纳米封装,以改善从番茄皮中提取的类胡萝卜素的稳定性和水溶性
Gaziantep Univ, Engn Fac, Food Engn Dept, TR-27310 Gaziantep, Turkey;
Gaziantep Univ, Engn Fac, Food Engn Dept, TR-27310 Gaziantep, Turkey;
Electrospinning; Carotenoids; Tomato peel; Gelatin; Nanoencapsulation; Solubility;
机译:通过静电纺丝从番茄中提取的类胡萝卜素的类胡萝卜素腐殖
机译:纳米封装改善了从哈密瓜瓜(Cucumis melo L.)提取的类胡萝卜素的水溶性和颜色稳定性。
机译:PEF处理番茄果实的附加好处是改善了番茄皮中类胡萝卜素的可萃取性,从而提高了蒸汽辅助脱皮的能效
机译:来自Red Melinjo的类胡萝卜素(Gnetum Gnemon L.)剥皮提取物微胶囊
机译:固体分散技术中以胶体二氧化硅为表面吸附剂,提高水溶性差的药物的溶解性和稳定性
机译:在健康受试者中比较膳食抗血小板剂水溶性番茄提取物Fruitflow和75μmg阿司匹林的随机对照试验
机译:从番茄果皮对番茄果实的侧面优势提高了番茄皮切的提取性,以便更节能蒸汽辅助剥离