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机译:用胜布希蛋白质消化物制备的组氨酸强化尼布希
Industrial Research Center of Ehime Prefecture 790-1101 Matsuyama Ehime;
Industrial Research Center of Ehime Prefecture 790-1101 Matsuyama Ehime;
Industrial Research Center of Ehime Prefecture 790-1101 Matsuyama Ehime;
Yamaki Co. Ltd 799-3194 Iyo Ehime;
Ryugudo Co. Ltd 791-3132 Iyogun Ehime;
Department of Nutrition Bunkyo University Women’s College 253-8550 Chigasaki Kanagawa Japan;
antiobesity; histidine; niboshi; residue of soup stock; suboshi;
机译:水稻淀粉的乳清和豌豆蛋白质的设防:对蛋白质和淀粉消化率和淀粉粘贴性能的影响
机译:仔猪理想蛋白质模型中组氨酸的最佳比例及其对机体代谢的影响I.根据理想蛋白质模型,基于可消化氨基酸的基础日粮配方用于10至20公斤仔猪
机译:Faba Bean餐,淀粉或蛋白质强化杜兰麦小麦面食差异地影响面条组成,淀粉结构和体外消化率
机译:使用MALDI-MS测量蛋白质中单个组氨酸残基的PK_(A)值和C_(2)H / D汇率
机译:乳酸钙强化低脂酸奶和部分水解乳清蛋白强化“模拟酸奶凝胶”。
机译:豆科植物强化和膨化对小麦基快餐蛋白质消化率的影响
机译:豆类强化和膨化对小麦基零食蛋白质消化率的影响