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机译:泰国湾三种海胆新鲜和煮熟的性腺提取物成分的比较研究
Department of Food Technology Faculty of Science Chulalongkorn University">(1);
Department of Food Science and Technology Faculty of Marine Science Tokyo University of Marine Science and Technology">(2);
Department of Food Technology Faculty of Science Chulalongkorn University">(1);
Sea urchin; Free amino acids; ATP-related compounds; Boiling;
机译:泰国湾三种海胆新鲜和煮熟的性腺提取物成分的比较研究
机译:三种海胆三种蛋白分离株的功能性质:比较研究
机译:采用动态顶空进样和微波解吸的GC-MS比较新鲜和罐装海胆(Paracentrotus lividus,Lamarck)性腺中的挥发性成分
机译:蛋白质组学在海胆加工型发展研究中的应用
机译:高温对大西洋海胆(Arbacia punctulata)的性腺功能,细胞凋亡和氧化应激的影响
机译:亚喀巴湾长柄海胆Diadema setosum的繁殖-对性腺指数的使用意义
机译:马纳尔湾mandapam海岸stomopneustes variolaris海胆性腺的酮类胡萝卜素色素研究