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机译:蜡质小麦品种适用于改善面粉质量和馒头的优质
Waxy WheatFoodQualityApplicability;
机译:嘌呤吲哚等位基因对春小麦碾磨性能和综合性能和品质的影响。
机译:水赤字与不同氮肥治疗对中国新鲜白面和馒头粒子料和贮藏蛋白组成的影响
机译:麸皮水合和高压灭菌对整个谷物小麦粉中馒头和面条加工品质的影响
机译:潘面包质量和干燥白色中国面条质量在中国冬小麦。
机译:亚洲盐味面条和小麦玉米饼的质量:使用蜡质小麦粉调整直链淀粉含量的影响。
机译:两种Chapatti(无酵饼)品质不同的小麦品种的酚类化合物特征及其生物合成基因的比较分析
机译:用于识别蜡质突变并改善小麦的面条质量的DNA标记