飲食店の看板への評価と店舗の印象に関する研究その１ 看板の評価構造に関する考察

摘要

本研究では、店舗の付属物としての看板に着目し、店舗の印象を判断する上で、看板がどのような役割を果たしているのか明らかにすることを目的に実験を実施した。看板の特徴と印象との関連、また店舗の印象との関連について印象評価実験や定型自由記述の結果から推察した。看板の特性と印象との関連については、好ましい組み合わせなどの整理を今後の目標として分析を進める。次報においては、看板から推察される立地や価格の予想に関しての考察を行う。