机译:从各种意大利奶酪中分离出的乳酸菌合成γ-氨基丁酸
机译:γ-氨基丁酸(GABA)在由手工墨西哥奶酪中分离的特异性野生乳酸菌菌株发酵的牛奶中的生产
机译:生物多样性和γ-氨基丁酸产生从传统高山生牛奶奶酪中分离的乳酸菌产生
机译:从软品种chhurpi(锡金喜马拉雅山的典型传统奶酪)中分离出的主要乳酸菌的鉴定和酶学特征
机译:从全麦青贮饲料中分离天然乳酸菌群体及其对青贮饲料发酵的影响
机译:乳酸菌中酯酶在帕玛森干酪中合成短链乙酯的作用。
机译:从各种意大利奶酪中分离出的乳酸菌合成γ-氨基丁酸
机译:从多种意大利奶酪中分离出的乳酸菌合成γ-氨基丁酸▿